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会社情報

代表者ごあいさつ

株式会社リトア 代表取締役 谷季三男女の子の「将来の夢」ランキングには、「パン・ケーキ屋さん」「パティシエ」といった仕事が、必ず上位に入ってきます。お菓子作りは、今も昔も変わらない「子どもの夢」であり、大人にとっても「子どもの頃の夢」なのだと思います。

また、お菓子作りから生まれる大切なもの、例えば、母親が子どもたちの好きなお菓子を作り、子どもが「やっぱりお母さんのお菓子が一番!」と喜んでくれるような家族間のコミュニケーションは、今の時代だからこそ、大切に育んでゆきたいものです。

しかし残念ながら、晩ご飯は家庭内での手作りが当たり前なのに、もっと楽しく作れるはずのお菓子は、「買ってくるもの」が当たり前になってしまっています。近所のケーキ屋さんで買ったり、スーパーで買ったり…。洋菓子の国内最大メーカーが製パン会社であるという現状は、あまりに悲しい事実です。
これは晩ご飯にスーパーやコンビニの弁当ばかりを食べているようなもの。添加物が体に良くないというだけでなく、手作りの愛情がなくなってしまっていることが寂しく感じます。

家庭の味には、高級料理店にはない「素朴だけど、あたたかい手作りの良さ」があります。そして、お菓子作りは多くの女性の「夢」でもあるのに、このような現状が良いはずがありません。

私は、「お菓子作りの楽しさを知ってほしい」などと表現するのは、控えめすぎる気がしています。
子供の頃の夢を思い出してほしい。
人生のどこかに置き忘れてきたものを取り戻してほしい。
大人の女性が、今、人生が充実していないと感じるなら、もしかすると「お菓子作り」を忘れていたから、かもしれない。
お菓子作りを自分が楽しめば、周りの人たちをも幸せにできるようになっていくでしょう。そうやって、世の中がどんどん良くなっていくかもしれません。

そのきっかけとなるために、Ritoaがあります。
そんな幸せを広げるために、Ritoaには楽しいイベントを行っていく大切な役割があると考えています。

株式会社リトア 代表取締役 谷季三男

会社概要

会社名

株式会社リトア

事業内容

製菓材料、器具の販売

住所

奈良県橿原市今井町3丁目12番6号

代表者

谷 季三男

設立

2010年

資本金

300万円

取引銀行

りそな銀行橿原支店

主要仕入先

株式会社大平