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夏に最高のひんやりデザート!

2015.08.18

こんにちは、山本です!

 

気づけば8月も後半ですね。

お盆は我が家も親戚が帰ってきたりして、バタバタと過ぎ去りました。

親戚が集まるので、毎年母親と一緒に豪勢な料理を作っています。

 

今年も献立を考えていた時に、デザートどうしよう~?という話になり。

こうも暑いとひんやり系の物しか食が進まないだろうということで、

コーヒーゼリーを作りました。

別でミルクプリンも作り、コーヒーゼリーと一緒にざっくり盛り付けました。

2色で見た目もそれなりになり、しかも作るのも楽チン~♪笑

 

今回はゼラチンで作りましたが、

今度はリトアに置いているアガーやル・カンテンで作って、

食感の違いを試してみたいとおもいます。

 

ひんやりデザート関連ですが、

先日スタッフの伊藤君がティラミスを作って皆に持ってきてくれました。

(前回のブログもごらんください♪)

この時期に食べるには、最高のデザートですね~!!

苺の甘酸っぱさがとっても合っていました。

伊藤君、ありがとう~ご馳走様でした☆

 

山本

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