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11月の新作メニュー!!

2015.10.22

どーも、ひがしです。
最近、特に変わったことはありません(´・ω・`)
近々主人の誕生日なので、サプライズを計画中ですヽ(*´∀`)ノ
 
ケーキはですね、期間限定レッスンで作った
『ブランシトロン』を作ろうと思ってます!
なぜなら、私のケーキを好んで食べない主人が
『これがいい!!』と言ったから。
鶴の一声ってやつですねーーー(。-∀-)
(使い方あってるのかな?笑)

そしてそして…

お待たせしました!!(・∀・。)
11月期間限定レッスンのメニューが完成デース(・ω・ノノ゛☆パチパチ

その名も
『ショコラ・バナーヌ』

これまたかっこつけて言ってますけどチョコレートとバナナ的な意味です。
今回は「とゆ型」ってゆう型を使ってます(*’ω’)
ロールケーキとはまた少し違った雰囲気になります( ´∀`)b

まず、ココア生地のジェノワーズシートを焼いてもらいます。
ロールケーキの生地的なやつですねー

それからバナナをキャラメリゼ♥
(お洒落に言ってますけどキャラメルをカラメルだけです。笑)
お次はくるみもキャラメリゼしちゃいまーーーーーーす★

甘さ控えめなチョコレートクリームっを作って
とゆ型に詰め込んでゆきます。
この時点で今すぐ食べたい感じになりますが少し我慢して冷やし固めましょう!(^ω^)

冷え固まったら可愛くデコレーションしていただきます(*´∀`*)

チョコレートとバナナとキャラメルって 合わないわけないですよねー♥

寒くなってきてチョコレートケーキが美味しく感じる時期なので

このケーキはこれからの時期にぴったりすぎですよーヽ(*´∀`)ノ

くるみのカリカリした食感が美味しすぎて泣けます!!!!!!笑

ありがたいことに、期間限定で開催しているレッスンがとても好評で
すぐに満席&キャンセル待ち状態になる現象が起きています…ヽ(´Д`;)ノ

皆様に愛していただいて私ひがしは幸せでございます(つд⊂)

今回のレッスンも早期に満席になる可能性がございますので
お早目にご予約くださいヽ(*´∀`)ノ
ネット&店頭&店頭で予約を開始しています♥

レッスン日は
11月21日(土)11:00~
11月26日(木)11:00~、14:00~
11月26日(土)11;00~

ご予約はこちら★

おまちしています♥

ひがし( ´▽`)

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