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リトアレッスンに参加しました

2015.10.30

こんにちは、山本です。

 

今日は午後から出勤だったので、

午前中、東さんが開催するリトアレッスンに初めて参加しました!

いつもキッチンスタジオで皆様が、楽しそうにレッスンしているのを、

羨ましく思っていた私。。。笑

今日をずっと楽しみにしておりました!

 

今日のレッスン内容は、

ブランシトロン!

ホワイトチョコ&ヨーグルトのムースの中に、

甘酸っぱいレモンのクリームを入れたさっぱりムースです。

 

 

ムースを作った経験があまり無い私にも、

東先生はとっても分かりやすく、丁寧に教えてくれました~♪

中のクリームを作り、飾りを作り、土台を焼き、ムースを仕込み、、、等々、

短い時間なのに、色々な工程がサクサク進行していきます。

楽しい~♪

 

そして、豪華なムースケーキが完成!

 

自宅でも気軽に作れるようにと考えられたレシピで、

これならお家でも挑戦してみようかな!?

と、思わせてくれるようなレッスンでした。

豆知識も色々と教えてくれるので、勉強になりました!

 

今晩家に持ち帰り、家族でいただきたいと思います。

まだまだ気になるレッスンが盛りだくさんなので、

また参加してみたいと思います。

 

山本

 

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