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山中先生の和菓子レッスン♪

2016.01.21

今日は、和菓子サロン「一絵」の山中先生の和菓子教室でした♪

今日は「花びらもち」と「栗蒸しようかん」。 花びらもちは買うもの。羊羹も買うもの。とイメージしてた私に、先生は「簡単ですよ~」と笑顔で^^

生徒さんも、かなりうまくできた!!と大満足のご様子でした☆

中身は。。

素手で触っているものは、後で蒸しておくと長持ちするそうです!初耳!

先生は、「和菓子は簡単に家で作れるんだ」ということを、もっと皆さんに広く知ってもらいたい。そうおっしゃってました。 おっしゃるとおり、ケーキやクッキーは家で作れても、和菓子=買うもの。そのイメージは、私も持っています。 でも、参加された生徒さんも「和菓子、意外と作れる!」と感動してくださいます♪

来月はバレンタインにむけて。ということで。こちら↓

かわいい♪苺大福とチョコ羊羹です♪

2月4日になっております。ぜひご参加くださいね~^^

Ritoaはしもと

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