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今月の和菓子は!

2016.02.04

月に1回行っている和菓子サロン「一絵」の山中先生による和菓子レッスン♪

今月は、いちごの季節!ということで  ○いちご大福○  ↓

これ、生徒さんが作ったんですけど。。売ってるやつみたいじゃないですか?? 普通にお店においてる感じですね♪お上手です♪

そして、チョコ羊羹。

つるっと一口で♪食べれちゃいますよ♪ほんとにおいしいです!「チョコ」って和菓子にもあうんですね~

新しい発見。。そう、山中先生の和菓子教室は、新しい発見が結構あるんです。前回のレッスンブログにもかきましたが、和菓子=買うもの。のイメージが、このレッスンを受けると、結構覆されます。

家で、しかも結構簡単にできるやん。そう思わせてしまうのも先生の人徳かな。。とも思いますが、

道具いるしな~ → 「こんなもので代用できますよ、買わなくても全然大丈夫です!」と。。

そしてレッスン中はみなさん楽しそうなんです。←これ大事です。  きれいなのに気さく。自称オニ嫁(!)。な先生だからか? なんでも聞いてください、いつでも電話してください、これがただの社交辞令でないことは話せば分かります^^

そして3月のレッスンは「桃山饅頭」と「すはまだんご」。

あと1名予約できます! 3月11日(金)午前中です、ご予約お待ちしております♪

Ritoa はしもと

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