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クレープ♪

2016.06.29

こんにちは。すずきです。

 

先日、おやつにクレープをつくりました。

たまーに食べたくなるクレープ。

というか、「生クリームを食べたい」の方が正しい気がします。笑

いつも食べたい、じゃなく、たまに来るこの衝動.。。

でも、生クリームだけをパクパク食べたい訳でもなく。

しっとり、ほどよくモチっとした生地に、たっぷりの生クリームと、多めのバナナの比率が大事なんです!!

美味しくない生クリーム(言い方悪いですが。。)とか、重すぎる生クリームもダメですよ!

 

そんなわけで、そんなにクレープも作ったことないけど、自分なりに作りましたー。

使った生クリームはリトアに置いている、いかるがの生クリーム。

この生クリームは、47%のわりにさっぱりしていて重くなくてGOODです(‘ω’)

ただ、脂肪分が多い分、そのまま使うとすぐバサバサになっちゃうので、デコレーションとかに使うなら、

35%くらいの物を足すのがオススメです^^

 

クレープ袋みたいな紙は、ワックスペーパーを巻いただけです^^

サイズもぴったり!

あと、かけたソースは「ハーシーのチョコシロップ」です。

これもアイスやトーストにかけたり、いろいろ使えて大変便利です☆

 

久々にクレープ食べて、満足満足のすずきでしたー♪

 

すずき

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