0744-24-0133 奈良県橿原市葛本町505 午前10時~午後7時 定休日:なし

リトアネットショップ

イベント参加ご予約について

スタッフブログ

お客様の声

イベント

Ritoa太鼓判レシピ

スタッフブログ

クリームチーズのババロアケーキ

2017.04.30

こんにちは。福田です。

今月、誕生日だったので、母に誕生日ケーキを手作りしてもらいました。

クリームチーズのババロアケーキです♪

ケーキは二層に分かれていて、上がクリームチーズのババロアで、下がオレンジのゼリーでした。ババロアの上には、レモンで作ったソースがかかっています。ロウソクも可愛いです。

クリームチーズの濃厚さに、ゼリーとレモンソースをプラスすることで味の重さが軽減され、とても爽やかな印象になっていました。弟と一緒に二個食べても食べ足りない、と思うほどおいしかったです。

毎年誕生日が来ると、「もう一年経ったのか、早いなあ」と思って少し切なくもなりますが、同時に生まれてきたことの喜びや嬉しさを感じます。なので、母の作ってくれたケーキは一層深い思い出の味になりました。

皆さまもちょっと特別な日に感謝の気持ちを込めて、大切な人に、手作りお菓子を作ってみてはいかがでしょう?

«  | 一覧 |  »

トラックバックURL

http://www.ritoa.jp/blog/blog24958.html/trackback