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Ritoa太鼓判レシピ

スタッフブログ

純生ロール。

2013.07.31

8月レッスンの新メニュをもご紹介。

シンプルで素朴、簡単に作れて美味しい 純生ロールです^^

ふわっとしっとり、キメ細かく口解けのいいスポンジにするため

 試行錯誤を繰り返してやっとできたロールケーキです。

ジェノワーズ(共立て)で作るとパサパサしがちですが

混ぜ方一つでシットリさせることができちゃうんですよ~♪

お家でも気軽に作っていただけるレシピなので

ぜひ覚えてお家でも作ってほしいなあ~と思っています^^

Ritoa ひがし

アイシングクッキーのレッスン。

2013.07.29

8月からアイシングクッキーのレッスンが始まります^^

 よくブログを見てくれている方から

 “アイシングのレッスンはしないんですか?”

と聞かれていたので、スケジュールに入れてもらいました!!

レッスン時間も通常より長く3時間みっちりと楽しんでいただけます♪

 初心者の方でも気軽に楽しんでいただけるように アイシングの基本の部分を中心にレッスンしていこうと思ってます^^

これがRitoaにある型で作ったアイシングクッキー!!

 こんな感じのクッキーが作れちゃいます☆

 早速ご予約もいただいてるので興味のある方はお早めにご予約下さい♪

Ritoa ひがし

紙製パウンドケーキ焼き型

2013.07.28

手軽にケーキ作りが楽しめるオープン用紙製焼き用です。
初心物の私にはお手軽にお菓子作りが楽しめるありがたい商品です。
そのまま贈り物としても便利です。
バターを塗らなくていいのですよ。すごいですね。
焼き上がったら、すてなくてはいけませんが
お菓子作りするのに何か便利なものがあると楽しくなりますよね。
なれてくると、テフロン加工のものがあります
こびりつかず、お手入れも簡単です。


お菓子作り始めての方にはいい商品です。
使ってみてください。楽しくなりますよ。
Ritoa もりた

木の実のタルト♪

2013.07.27

明日から店頭で木の実のタルトが販売されます♪

1つ150円です^^

6種類の木の実が入って食べごたえありますよ~

気に入っていただけたら、このタルトのレッスンもしているので、ぜひ申し込んでくださいね♪

その他色々、日々レッスンを行っております。詳しくは店頭まで~

Ritoaはしもと

カスタードクリーム

2013.07.26

テレビで見かけたことが、あるとおもうのですが

辻口さんが、考えたカスタードクリームが出ました(^^)

バニラビーンズがたっぷり、なめらかな口どけの

本格的なクリームが手軽に使えます♪

パン、洋菓子と幅広くお使いいただけまよ。

手ごろなサイズで甘さもひかえめです。

すごく美味しいですよ♪

348円でお手ごろです^^

試してみて下さい。

Ritoaもりた