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Ritoa太鼓判レシピ

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梅野先生のレッスンです♪

2014.01.19

今日は、アイシングクッキー の梅野先生のレッスンが行われています。キッチンの方からは楽しそうな、にぎやかな声が聞こえています。

只今製作中・・・

「マヨネーズみたい~♪」しぼりながら本当に楽しそうにつぶやく方も・・

 

そして、できあがりです♪

 

今日も満員の先生のレッスン、次回が楽しみです^^

 

Ritoaはしもと

1/14 藤岡先生のレッスン♪

2014.01.09

今月の藤岡先生のレッスンは、バレンタイン向けの内容になっております!

チョコレートのパウンドケーキと、フィヤンティーヌショコラの2品です^^

フィヤンティーヌって何!?って感じですよね!

フィヤンティーヌとは、薄焼きのクレープをしっかりと乾燥させ細かく砕いたもので、サクサクした食感の製菓材料です^^

それをチョコレートと絡めて一口サイズにしたお菓子をレッスンしていただけるそうですよ~^^

想像しただけでも美味しいのがわかりますよね~♪

もう1品はチョコカップケーキ!!

藤岡先生のバターケーキ(パウンドケーキやカップけーきなど。。。)は手軽に作れる分量やレシピになっているのですが、味や食感もほんと美味しいです!

前にパウンドケーキをいただいたのですが、 パサつきがなくシットリ、ふんわり。それでいて、軽すぎずリッチな食べごたえ★

 繰り返し作りたくなるようなレシピなので必見です★

Ritoa 東

あけまして。。。。

2014.01.08

あけましておめでとうございます。今年もRitoaをよろしくお願いします★

長いと思っていた休みも終わってしまいましたね。学生の方は宿題が大変だったと思います。お疲れ様でした。

次はバレンタインの商品を年末からいろいろそろえています。チョコの品もいっぱいです♪

 

去年もそうでしたが、学生さんがお母さんといっしょに買物にこられて楽しそうに買われているのを見てスタッフ皆 微笑ましく見てました♪

いいものですね。すごく嬉しくなります。私は子供に作ってと頼まれているので、考え中です。^^

簡単に出来るものもありますが、Ritoaに来るお客様は一からそろえて作る方が多いですね。すごいな~といつも思います。

今年もRitoaにご来店していただくのを楽しみにお待ちしております。

Ritoaもりた

○○○謹賀新年○○○

2014.01.05

みなさま、あけましておめでとうございます。

昨日、4日から通常通り営業しております。皆様のご来店お待ちしております♪

みなさまにとって、よい1年になりますように。

 

Ritoaスタッフ一同