0744-24-0133 奈良県橿原市葛本町505 午前10時~午後7時 定休日:なし

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11/26 Ritoa期間限定レッスン ショコラ・バナーヌ[AK27]

詳細情報

11/26 Ritoa期間限定レッスン ショコラ・バナーヌ[AK27]

ココア生地のジェノワーズシートにチョコレートクリーム。
キャラメリゼしたバナナ、キャラメリゼしたクルミを入れます。
とゆ型を使用し、見た目もお洒落に…☆

これからの時期にピッタリなチョコとキャラメルの組み合わせ。
キャラメリゼしたクルミの食感がアクセント☆



◎お持ち帰りいただけるもの◎
・ショコラバナーヌ 20cm1本、カットサイズ(約4cm)1個
・RITOAオリジナルレシピ

開催日時2015年11月26日(木)
11:00~13:00/14:00~16:00
開催場所リトア橿原店(〒634-0007奈良県橿原市葛本町505)
お問い合わせTEL 0744-24-0133(10:00~20:00 定休日:なし)
定員各4名
受講料3800円
持ち物エプロンのみ
対象者高校生以上
備考※今回お持ち帰り頂くものは『要冷蔵』になります。
※保冷剤と持ち帰り用のBOXを1つづつ準備しています。
※長時間の持ち歩きや気温の高さなどで心配のある方は、追加の保冷剤や保冷バッグの持参をおススメします。
※受講当日は、開始時間の10分程前にご来店ください。

※詳しくはページ下部『イベント参加ご予約について』をご覧ください。

講師:リトアスタッフ 東
インターネットからでも受講申込ができます。
申込はこちらから⇒ http://shop.ritoa.net/studio/

期間限定レッスン☆

『ショコラ・バナーヌ』

ココアを入れたジェノワーズの生地。

チョコレートクリーム、キャラメルバナナ、キャラメルノワ(くるみ)。

それぞれをバランスよくとゆ型に入れて仕上げます。

チョコレートとキャラメル、バナナが相性ピッタリ!!

キャラメリゼしたカリカリ食感の胡桃がアクセント。

リトアスタッフも絶賛!のオススメケーキです。

期間限定のレッスンになりますので、ご予約が込み合う場合がございます。

ご予約はお早めにどうぞ^^

◎レッスン講師◎ 東 春華

・3年間洋菓子店で接客、製菓助手

・後、3年間洋菓子店でパティシエールとして洋菓子全般の製造を経験

・現在はリトア橿原店スタッフとして商品の製造やレッスンを主に担当。